Русская Рыбоперерабатывающая Компания была создана в 2007 году. В настоящее время после реконструкции и модернизации производства, компания представляет собой крупное многопрофильное предприятие. Под руководством прогрессивных руководителей и менеджеров создано и успешно развивается предприятие по глубокой переработке широкого спектра рыбной продукции. Весь ассортимент продукции отвечает стандартам качества, а также имеет коды UNISKAN. На предприятии внедряется система контроля качества на основе принципов ХАССП. Применение специальных технологий переработки стало возможным благодаря привлечению профессиональных специалистов в области переработки и упаковки рыбной продукции, а также благодаря использованию современного оборудования европейских фирм Baader, Marel, Fomako, Carnitech.
Наш холодильно-производственный комплекс предоставляет услуги по ответственному хранению и переработке мороженной, охлажденной, соленой, копченной рыбопродукции и других морпродуктов, в т. ч. икры. Хранение обеспечивается в соответствии с санитарными нормами и правилами хранения мороженной рыбопродукции при различных температурных. Мы предлагаем: собственный холодильник с низкотемпературными камерами (-25 ºС) объемом до 2000 тн, с камерами для хранения охлажденной продукции (от 0 до +5 ºС) объемом до 150 тн; скороморозильная камера для интенсивной (шоковой) заморозки производительностью 20 тн/сутки;
