Булочно-кондитерский комбинат "Коломенское" входит в число ведущих предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности России. Комбинат построен в 1956 г. В течение 10 последних лет на предприятии осуществлена замена технологического оборудования, в развитие производства вложено свыше $25 млн. В настоящее время на комбинате трудится более 1000 человек. Предприятие является самым крупным производителем вафельных тортов в России и СНГ. Торты "Шоколадница" - единственные среди аналогов четыре раза подряд являются лауреатами конкурса "100 лучших товаров России".
